Yazıcı, Numan
(Sakarya Üniversitesi, 1999)
Ülkemizde otelcilik endüstrisi giderek gelişmekte ve yaygınlaşmaktadır. Diğer yandan, turizm bilincinin gelişmesi ile turizm talebinde seçici eğilimler ağırlık kazanmaya başlamıştır. Dolayısıyla, otel işletmeleri bir yandan, ...