Türkoğlu, Serap
(Sakarya Üniversitesi, 2020)
Hasattan sonra mavi küflenmeye neden olan Penicillium expansum patojenik küfünün kontrolü taze meyve endüstrisinde elma için önem arz etmektedir. Bu sebeple hem fungisit kullanımını azaltmak hem de ekonomik kayıpları aza ...