Browsing Yüksek Lisans Tezleri Koleksiyonu by Author "Hatipoğlu, Aysu"

Now showing items 1-1 of 1

İnançların gastronomi üzerine etkileri ; Bodrum’ daki beş yıldızlı otellerin mutfak yöneticilerinin görüşlerinin belirlenmesine yönelik bir araştırma

Hatipoğlu, Aysu (Sakarya Üniversitesi, 2010)

Turizm sektörü, farklı milletlerden ve farklı dinlerden pek çok kişiye aynı anda hizmet verebilen bir sektördür. Yiyecek içecek hizmetleri de turizm sektörünün olmazsa olmazları arasındadır. ?İnsanlar acıkır, bu yüzden ...