Açık Akademik Arşiv Sistemi
Browsing Yüksek Lisans Tezleri Koleksiyonu by Subject "Protein Kaynakları."
- DSpace Home
- →
- Enstitüler / Institutes
- →
- Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology
- →
- Tez Koleksiyonu
- →
- Yüksek Lisans Tezleri Koleksiyonu
- →
- Browsing Yüksek Lisans Tezleri Koleksiyonu by Subject
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing Yüksek Lisans Tezleri Koleksiyonu by Subject "Protein Kaynakları."
Now showing items 1-1 of 1
-
(Sakarya Üniversitesi, 2016)Bu çalışmada eritme peyniri üretim yöntemi uygulanarak ve eritme tuzu ilavesi yapılmadan peyniraltı suyundan üretimi gerçekleştirilen lor peyniri kullanılarak altı farklı formülasyonda (negatif kontrol, pozitif kontrol, 2 ...
Now showing items 1-1 of 1
DSpace@Sakarya by Sakarya University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
DSpace@Sakarya:
