- DSpace Home
- →
- Enstitüler / Institutes
- →
- Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology
- →
- Tez Koleksiyonu
- →
- Browsing Tez Koleksiyonu by Subject
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing Tez Koleksiyonu by Subject "Peynir Altı Suyu"
Now showing items 1-1 of 1
-
(Sakarya Üniversitesi, 2011)Bu çalışmanın amacı peynir altı suyu tozu ortamında Bacillus subtilis ATCC 6633 bakterisinden polisakkarit ve surfaktin üretiminin araştırılmasıdır. B. subtilis (9.1 log/ml) %10, 15 ve 20 konsantrasyonlarında peynir altı ...
Now showing items 1-1 of 1
DSpace@Sakarya by Sakarya University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
DSpace@Sakarya:
