Browsing Tez Koleksiyonu by Author "Tiribolulu, Tuncay"

Now showing items 1-1 of 1

Aktif ambalajlama ve depolama sıcaklığının kiraz domates ve badem hıyarın raf ömrüne etkisi

Tiribolulu, Tuncay (Sakarya Üniversitesi, 2019)

Anahtar Kelimeler: Aktif ambalajlama, etilen tutucu, kiraz domates, badem hıyar, depolama sıcaklığı Bu çalışmanın amacı kiraz domates ve badem hıyarların raf ömrüne aktif ambalajlama (etilen tutucu içeren sistemler) ve ...