Açık Akademik Arşiv Sistemi
Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject "yenilebilir film"
- DSpace Home
- →
- Enstitüler / Institutes
- →
- Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology
- →
- Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject "yenilebilir film"
Now showing items 1-1 of 1
-
(Sakarya Üniversitesi, 2021)Bu çalışmada, ultrases işlemi uygulanarak hindistan cevizi kabuğu sıvı tütsüsü içeren zencefil nişastası bazlı nano-emülsiyon filmlerin özellikleri araştırılmıştır. Filmlerin inhibisyon etkisi, 12 gün boyunca 4°C'de kıyma ...
Now showing items 1-1 of 1
DSpace@Sakarya by Sakarya University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
DSpace@Sakarya:
