Açık Akademik Arşiv Sistemi
Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject "fermented dairy product,"
- DSpace Home
- →
- Enstitüler / Institutes
- →
- Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology
- →
- Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject "fermented dairy product,"
Now showing items 1-1 of 1
-
(Sakarya Üniversitesi, 2022)Bu çalışmada, ticari kefir kültürü ile üretilen, dondurularak kurutulmuş kocayemiş (Arbutus unedo L.) ve demirhindi (Tamarindicus indica L.) meyveleri ile fonksiyonel anlamda zenginleştirilen ve stevia, monk meyvesi ...
Now showing items 1-1 of 1
DSpace@Sakarya by Sakarya University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
DSpace@Sakarya:
