Açık Akademik Arşiv Sistemi
Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject "Gıda sanayi artıkları"
- DSpace Home
- →
- Enstitüler / Institutes
- →
- Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology
- →
- Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject "Gıda sanayi artıkları"
Now showing items 1-1 of 1
-
(Sakarya Üniversitesi, 2015)Bu çalışma; ülkemizin değişik yörelerinde üretilen sütlü tatlılar ve bu tatlıların dondurmaya işlenmesi üzerinedir. Ülkemize özgü yöresel sütlü tatlılar olan kesme muhallebi, yalancı tavuk göğsü ve irmik tatlısı üretilmiştir. ...
Now showing items 1-1 of 1
DSpace@Sakarya by Sakarya University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
DSpace@Sakarya:
