Açık Akademik Arşiv Sistemi
Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject "Üçlü Faz Sistemi"
- DSpace Home
- →
- Enstitüler / Institutes
- →
- Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology
- →
- Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology by Subject "Üçlü Faz Sistemi"
Now showing items 1-1 of 1
-
(Sakarya Üniversitesi, 2013)İnvertazlar, hidrolaz sınıfı enzimlerinden olup, sükrozun früktoz ve glukoza hidrolizini katalizlerler. İnvertazlar, üzüm suyu, şarap, şampanya gibi içeceklerde yaygın olarak bulunan ve gıda sanayinde geniş bir uygulama ...
Now showing items 1-1 of 1
DSpace@Sakarya by Sakarya University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
DSpace@Sakarya:
