DSpace Home
→
Enstitüler / Institutes
→
Browsing Enstitüler / Institutes by Subject

Browsing Enstitüler / Institutes by Subject "antioxidant capacity"

Now showing items 1-1 of 1

Fonksiyonel gıdalar için uygun mikropartikül gıda bileşenlerinin sentezi ve antioksidan özelliklerinin incelenmesi = Synthesis of suitable microparticule food components for functional foods and investigation of antioxidant properties

Özacar, Ziyade Zeynep (Sakarya Üniversitesi, 2022)

Anahtar Kelimeler: Resveratrol, fonksiyonel gıda, antioksidan kapasite Modern dünyanın getirdiği sorumluluklar insanlarda stres faktörlerinin artmasına neden olmuş ve bu stresin birçok hastalığa sebep olduğunun fark ...

Now showing items 1-1 of 1

| Politika | Rehber | İletişim |

Advanced Search

Browse

All of DSpace
This Community
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects
- By Type
- By Department
- By Publisher

My Account