Biyolojik atıklarda üretilen küf misellerinden ekstrakte edilen kitin nanofiber kullanılarak antifungal yenilebilir kaplama üretimi = Production of antifungal renewable coatings by using fungal chitin nanofibre extracted from mould mycelia produced in biological wastes

Aslan, Özge

DSpace Home
→
Enstitüler / Institutes
→
Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology
→
Tez Koleksiyonu
→
Doktora Tezleri Koleksiyonu
→
View Item

dc.contributor.advisor	Profesör Doktor Arzu Çağrı Mehmetoğlu
dc.date.accessioned	2025-09-18T14:03:21Z
dc.date.available	2025-09-18T14:03:21Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	Aslan, Özge. (2024 ). Biyolojik atıklarda üretilen küf misellerinden ekstrakte edilen kitin nanofiber kullanılarak antifungal yenilebilir kaplama üretimi = Production of antifungal renewable coatings by using fungal chitin nanofibre extracted from mould mycelia produced in biological wastes. (Yayınlanmamış Doktora Tezi). Sakarya Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12619/103043
dc.description	06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması, Düzenlenmesi ve Erişime Açılmasına İlişkin Yönerge” gereğince tam metin erişime açılmıştır.
dc.format.extent	xxvi, 90 sayfa ; 30 cm.
dc.language	Türkçe
dc.language.iso	tur
dc.publisher	Sakarya Üniversitesi
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.uri	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	Gıda Mühendisliği
dc.subject	Food Engineering
dc.title	Biyolojik atıklarda üretilen küf misellerinden ekstrakte edilen kitin nanofiber kullanılarak antifungal yenilebilir kaplama üretimi = Production of antifungal renewable coatings by using fungal chitin nanofibre extracted from mould mycelia produced in biological wastes
dc.type	Doktora
dc.contributor.department	Sakarya Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı,
dc.contributor.author	Aslan, Özge
dc.relation.publicationcategory	TEZ