DSpace Home
→
Enstitüler / Institutes
→
Fen Bilimleri Enstitüsü / Instıtute of Scıence and Technology
→
Tez Koleksiyonu
→
2023 Yüksek Lisans Tezleri Koleksiyonu
→
Browsing 2023 Yüksek Lisans Tezleri Koleksiyonu by Author

Browsing 2023 Yüksek Lisans Tezleri Koleksiyonu by Author "Alkayari, Rama"

Now showing items 1-1 of 1

Ekstraksiyon süresinin ve ph değerinin kırmızı pancarda toplam fenolik madde ve antioksidan aktivitesi üzerinde etkisinin incelenmesi = Investıgation of the effect of extraction time and ph value on total phenolic and antıoxidant activity in red beet

Alkayari, Rama (Sakarya Üniversitesi, 2023)

Bu tez çalışmasında kırmızı pancardan farklı pH değerlerinde (pH 4-10) hem 1 saatlik hem de 24 saatlik ekstraktları elde edilmiştir. Elde edilen bu ekstraktlar toplam fenolik içerikleri ve antioksidan aktiviteleri açısından ...

Now showing items 1-1 of 1

| Politika | Rehber | İletişim |

Advanced Search

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects
- By Type
- By Department
- By Publisher

My Account