- DSpace Home
- →
- Browsing by Subject
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing by Subject "laktik asit bakterileri,"
Now showing items 1-1 of 1
-
(Sakarya Üniversitesi, 2022)Bu çalışmada sirke ve yoğurt altı suyu (YAS) ile üretilmiş turşulardan fermantasyondan sorumlu laktik asit bakterilerinin (LAB) izolasyonu ve tanımlanması, sirke ve yoğurt altı suyu ile üretilen turşuların mikrobiyal ...
Now showing items 1-1 of 1
DSpace@Sakarya by Sakarya University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
DSpace@Sakarya:
