Kelany, Mohamed Ali Mahmoud Ahmed
(Sakarya Üniversitesi, 2023)
Hurma (Phoenix dactylifera L.), Aceraceae familyasında yer alan 200 cins ve 2000 türü olan dünyanın en eski meyvesidir (Zaid ve Wet, 2002). Hurma meyvesi, besleyici, sağlık özellikleri ve yüksek ekonomik değeri nedeniyle ...