Açık Akademik Arşiv Sistemi

Browsing Sosyal Bilimler Enstitüsü / Institute of Social Sciences by Author "Gümüş, Hülya"

Browsing Sosyal Bilimler Enstitüsü / Institute of Social Sciences by Author "Gümüş, Hülya"

Sort by: Order: Results:

  • Gümüş, Hülya (Sakarya Üniversitesi, 2011)
    Türkler Orta Asya'dan Anadolu topraklarına gelirken kendi yemek alışkanlıklarını da beraberinde getirmişlerdir. Anadolu'ya gelirken göç yolları üzerinde karşılaştıkları değişik kültürlerin yeme-içme unsurlarını da kendi ...