Değirmen, Merve
(Sakarya Üniversitesi, 2019)
Bu çalışmada, Bacillus subtilis ZBP4 suşunun hücre dışı proteaz enzimi üretimi araştırılarak ortam koşullarının enzim üretimi ve mikrobiyal gelişime etkisi belirlenmiştir. Enzim aktivitesinin belirlendiği tüm çalışmalarda ...