Browsing Enstitüler / Institutes by Subject "Resveratrol"

Now showing items 1-1 of 1

(E)-Stilben bileşiğinin aspergillus niger küfü ile biyotransformasyonu

Gün, Elif (Sakarya Üniversitesi, 2007)

Anahtar Kelimeler: Resveratrol, (E)-Stilben, Biyotransformasyon, Aspergillus nigerResveratrol birçok önemli biyolojik fonksiyonlara sahip bir bileşiktir. Resveratrolsadece bazı bitkilerde ve çok az miktarlarda bulunur. Bu ...