Vakum buharlaştırıcıların özellikle gıda, ilaç ve kimya sektöründe çok yaygın olarak kullanıldıkları bilinmektedir. Bu sektörler içinde meyve suyu ve mandıracılık ilk sıralarda yer almaktadır. Vakum buharlaştırıcıların ...

ÖZET Dünya ekonomi faaliyetlerinin büyük bir kısmı küçük ve orta büyüklükteki işletmeler tarafından gerçekleştirilmektedir. Çok sayıdaki bu işletmelerin ürettikleri mal ve hizmetlerin birbirleri arasında değişimi sağlayabilmek ...

Bu çalışma, mini kanallardaki ısı transferi olayının incelenmesi esasınadayanmaktadır. Mini kanallarda Helyum gazı ile yapılan bir soğutma prosesi konualınmıştır. Forschungszentrum Karlsruhe'de yürütülmekte olan HEBLO ...

ÖZET Anahtar Kelimeler: Plakalı ısı değiştiricisi, ayrıştırma kanalı Deneysel ve teorik olarak iki aşamada yapılan bu çalışmada, plakalı ısı değiştiricilerinden tek geçişli çapraz akımlı ısı değiştiricisi için, akışkanın ...